冬瓜虾仁
分享冬瓜虾仁的冬瓜虾仁做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 冬瓜适量
- 鲜虾适量
- 生抽少许
- 生抽酱油少许
- 老抽酱油少许
- 蚝油少许
冬瓜洗净去皮、切成长条备用
鲜虾洗净后去头去皮、冬瓜虾仁去虾线后备用（现成的冬瓜虾仁虾仁可以省去这一步骤）第2步
锅内油热后倒入冬瓜条翻炒
倒入适量生抽酱油调咸淡、倒入适量老抽调色调味（多炒一会以便入味、冬瓜虾仁上色）第3步
倒入虾仁、冬瓜虾仁滴入耗油翻炒至虾仁熟透即可出锅
冬瓜虾仁的冬瓜虾仁做法小贴士A. 口味重的可以在冬瓜切条的基础上改横刀以便更加入味
B. 去虾线的方法：顺着虾背用刀划开，里面黑线取出即可。冬瓜虾仁（可省略）
C. 放老抽时用汤匙接一下再倒入锅里，冬瓜虾仁否则新手容易失手放太多，冬瓜虾仁颜色太深就不好看了
D. 耗油量可依据个人口味而定，冬瓜虾仁耗油本身较咸，冬瓜虾仁想多放的冬瓜虾仁话生抽要减少用量。
E. 倒入虾仁后翻炒时间不要太长，冬瓜虾仁否则虾仁口感不好。冬瓜虾仁冬瓜虾仁的冬瓜虾仁营养分析
相关文章：
栏目分类
最新文章
- 宝能城最后120套豪宅将于12月陆续开拍，直接以评估价8.5折起拍
- 碳酸锂50万元关口只差“临门一脚”！市场激辩未来价格前景 中下游“死磕”锂矿
- 深度绑定宁德时代的壹连科技，还有独立性吗？
- “第二支箭”扩容！龙湖、金辉、美的置业三家民营房企获发债信用增进函
- 中国游戏企业在中东“淘金”：当地收入占比超4成
- 董事长丛中不再“一肩挑”，陶志军新任中航证券总经理
- 中国已连续多年成为全球海运连接度最高的国家
- 加密货币史上最大破产案背后：FTX“病入膏肓”，上百亿美元“窟窿”无望填平
- 关键节点出现！多家国有大行与头部房企密集签署战略合作协议，授信额度上千亿
- 四大重磅文件齐发！符合这些条件，可停止全员核酸！无疫情不得扩大核检范围！
热门文章