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15万元一只！这种螃蟹在日本拍出天价

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简介参考消息网11月7日报道 《日本经济新闻》网站11月7日报道称，6日，日本普遍解禁了作为冬季日本海应季食品的雪蟹的捕捞。在福井县越前町的越前渔港开始的“越前蟹”首次竞拍中，一只被认证为最高级品牌“极” ...

参考消息网11月7日报道 《日本经济新闻》网站11月7日报道称，只种6日，螃蟹拍出日本普遍解禁了作为冬季日本海应季食品的日本雪蟹的捕捞。在福井县越前町的只种越前渔港开始的“越前蟹”首次竞拍中，一只被认证为最高级品牌“极”、螃蟹拍出重量达到2.2公斤的日本雪蟹以高价310万日元（约合人民币15.2万元）成交，由福井市的只种餐饮店“Warabi”拍得。

2015年创立的螃蟹拍出“极”品牌规定了重量达到1.3公斤以上等严格的条件，能符合标准的日本非常罕见。在2021年的只种首拍中的成交最高价是80万日元。

越前町渔业协同组合的螃蟹拍出专务小仓孝义惊讶地表示，“从来没听说过超过2公斤的日本越前蟹。尺寸也是只种史上最大级别”。

福井县水产试验场的螃蟹拍出预测显示，本季的日本越前蟹资源量将同比增加8%-17%。雌雪蟹的捕捞期将于12月31日结束，雄雪蟹于2023年3月20日结束。

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