会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 上海超两千家餐饮品牌门店恢复线上供给,饮品单量增长超一倍!

上海超两千家餐饮品牌门店恢复线上供给,饮品单量增长超一倍

时间:2025-07-06 03:01:55 来源:动之以情网 作者:探索 阅读:675次

近日,上海上海外卖数据恢复明显,超两餐饮超倍趋势向好。品牌

5月27日,门店澎湃新闻记者从美团外卖获悉,恢复据其提供的线上5月26日数据显示,目前已有超过2000家餐饮品牌门店恢复了线上供给。饮品在交易商家数周同比维度,单量饮品、增长小吃、上海甜点、超两餐饮超倍烧烤等多个品类增长明显,品牌其中饮品品类、门店小吃品类增长都超过了100%,恢复甜点、线上快餐、中式菜肴等品类也都增长了50%左右。单量周同比维度,饮品类增长超100%,小吃类增长超60%。

外卖员扫描餐饮店门口的场所码。 本文图片均为受访者提供

中式快餐的蔡先生、旺晖本帮骨头煲、主打西式快餐Hotties火辣炸鸡等品牌的线上交易额周环比都增长了2倍左右。

美团外卖称,其同时也在积极帮以前没有上线外卖的新商家开通线上功能,开启了1小时绿色通道,1小时内即可完成新店上线,所有新商户享受7天免费流量扶持,以帮助更多商家增强抵御风险的能力。

另据饿了么介绍,作为最早恢复线下营业的商圈,前滩太古里的不少餐饮品牌早在4月中旬陆续在平台恢复线上外卖营业。

以敏华冰厅为例,饿了么线上恢复外卖以来,日均订单一路上升,截至目前,单门店日均订单接近200单,月交易额接近40万,相比疫情前外卖销售额翻倍。

敏华冰厅负责人表示,“特殊时期,餐品均统一在商场指定收餐地进行无接触取餐。为了保证配送服务的体验质量,饿了么平台还给予了额外的物流履约支持,截至目前几乎是零餐损”。半山腰、YILIBLUE伊犁蓝主题餐厅、甬府尊鲜、La Strada等餐饮品牌也均选择开通外卖服务。

前滩太古里商圈饿了么骑手站长张金学告诉记者,商场恢复线下营业后,带动外卖订单也有了显著增长。最明显的就是商家营业时间趋于稳定,顾客下单不会瞬时爆单,而是呈现稳定增长的态势,“现在商家基本都是从早到晚开放外卖,不会出现之前人手不够,需要间断营业的情况。”

张金学所在站点区域共有3家商场,都已经在做恢复营业准备。与此同时,站点的骑手运力也得到了比较充分的补充,“骑手回来了,商家回来了,顾客的外卖自由就回来了。”

外卖员在环球港商场门口取餐。

环球港、大洋晶典天安千树于5月26日恢复线下开放。从5月6日起,环球港内桂满陇、陈香贵兰州牛肉面等30家餐饮品牌陆续在饿了么上恢复外卖营业。

饿了么工作人员表示,截至目前,环球港内恢复外卖的餐饮品牌数量约有50多家,占比超过一半。其中,谭鸭血老火锅、鳗葉等品牌门店均因疫情也选择上线该平台,大洋晶典天安千树内的胡子大厨超级小炒肉、M Stand咖啡和陈香贵兰州牛肉面等也早已通过平台开启复工。

(责任编辑:热点)

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